idées sur le menu d'un concours de cuisine sans frigo ni four
Salut, c'est le_bleu, t je cherche des idées pour un concours cuisine qui va se passer pendant mon camps scout.
Les seules contraintes c'est qu'il va falloir cuisiner sur feu de bois (pas de problèmes j'ai l'habitude), qu'il n'y a a priori pas de four et pas de frigo a part pour les choses frais et il ne sera pas utilisé pour les recettes.
Chuis un peu a cours d'idées et je part dans 6 jours donc ça va mais faut pas tarder.
il faut des idées sur une entrée et un dessert majoritairement mais vous pouvez proposer sur un plat aussi ( ;
Merci et bonne journée à tout ceux qui liront !
Le_Bleu
Réponses
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Par momoille (Fille / 2009 / France) le 27 juillet 2022 à 23:02
alors jadore cuisiner alors voila mes conseils.
ENTREE : tembête pas. l été les cruidités sont au rdv. salade de tomates. pates. maïs et surimi a la vinaigrette fait maison et voila !
PLAT. c le moment d utiliser le feu de bois ! mets des patates et du poisson ou de la viande et enveloppe dans de l alu séparément. laisse cuire au pied du feu de bois jusqu a ce que ce soit cuit. c prêt !
DESSERT.utilise encore le feu de bois prend un abricot. coupe le en 2 et retire le noyeau. met un carre de chocolat a la place. utilise la même technique de cuisson que pour le plat.Voila jspr que ca t aidera.
a +
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